お気に入り度：★★★★
コメント：何の特別なところの無い、普通の可愛らしい少女 【基礎情報】 銘柄：ACサヴィニ･レ･ボーヌ -ルージュ-ヴィエイユ･ヴィーニュ 2002
国：フランス
地域：ブルゴーニュ
生産者：美人姉妹で有名なルイ・シュニュ
品種：ピノ・ノワール
購入店：アウトレットワインＴＯＫＹＯ
価格：3600円
備考：
平均樹齢60年のヴィエイユ・ヴィーニュ。
全くの無名生産者なものの、ワイン誌で特集が組まれたりと、
注目を集めはじめています。
『ワイナート』36号のテイスティングでも紹介され、
「密度が高い果実味」、「分かりやすい味」、「甘いラズベリー的な香り」
とコメントされています
（アウトレットワインＴＯＫＹＯより）
【外観】色：薄いけど褐色味のあるルビー
グラデーション：縁はほとんど透明
艶：良い
透明度：高
粘度：中
【香】強さ：４
好感度：４
コメント：
あぁ、ピノだなぁーと懐かしくなるこの香り。
どこかしら若い少女的な芳香（動物香にして、官能でもなく野生でもなく）
程よい果実はベリー系。
総じて繊細で可憐。女性的。
【味】アルコール感：２＋
凝縮度：４
感触：うん、しっかりとしみこむ
甘味：３
酸味：４
タンニン強度：３
複雑度：５
余韻持続度：２
フィネス：４
コメント：
ミネラル感強く、旨味エキスを味わう系。
アタック感弱めで、優しくスルスルと良く進む。
ばんばんに果実味で押してくる味ではなく
旨味やまとまりの良さを魅力としているワインだと思います。
そして、若い。
この深い思考を欠いたところ、そして
華やかな女性らしさや、妖しさを持っているところ、
１４歳にして妻となった若き
マリー・アントワネットのようです。
まさに、あの映画がこのワインでしょう。
決してハプスブルグの家系の顔立ちを持つ彼女は
絶世のビューティというわけではなかった。
その彼女が 彼女足りえたのは
その佇まい、振る舞い、雰囲気が “エレガンス” であったから。
ただの普通の少女。
何の変哲も無い普通の．．． それが彼女の虚飾を去った姿です。
マリアージュ：音楽：Natural’s not in it / GANG OF FOUR
I Want Candy / Bow Wow Wow
映画：マリー・アントワネット / ソフィア・コッポラ
建築：プティ・トリアノンのルソーの自然回帰
ＭＥＭＯ：以前から飲みたいと念願のルイ・シュニュです。
前はデザインにフォーカスして記事を書きましたが、
やっと飲めました。
どこかしらに漂うフェミニズム、そして
パンキッシュさ。アバンギャルドさ。
感性的で、僕の共感を深く呼ぶ点。
一方で持つ女性的母性。 優しさ。弱さ。
ただの女の子に過ぎなかったアントニア。
そして史上最高に有名な王妃となった可憐な儚い後姿。
このワインはまさしくマリー・アントワネットのようです。
なんだか最近
彼女ばかりフォーカスしていますねｗ
ほんとルイ・シュニュはサイトも大好きなので是非見てください。
http://www.louischenu.com/
追伸：「レ・ミゼラブル」という映画が久しぶりに最高でした。
岩波から出ている本も読んでみる予定です。
音楽では、“The View” を聴いています。
僕の無二の友人が「音楽さえあればいいと思わせてくれる稀有なバンド」と
彼等を評しました。
僕も、最後に何を残すか問われたら迷わず
「音楽」と答えるでしょう。
poted by BRILLAT
