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ベヒトルスハイマー トロッケンベーレンアウスレーゼ ★★★★★ 

貴腐ブドウからつくられた
最高級のドイツの貴腐ワイン。

エルンスト・ブレッツ
ベヒトルスハイマー トロッケンベーレンアウスレーゼ

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お気に入り度:★★★★★


蜂蜜と同じとろけるような黄金色。

華やかな花の香り。

濃厚でしつこいくらいの甘み。


さっき飲んだものよりも
はるかに濃厚。

のどがひりひりするほどの甘み。

めまいを覚える官能的な芳香。

貴腐ワインは、
女性に喜ばれるワインだな、と思わせられます。


それにしても、まるでハチミツだ。
んー美味。
少しで満足です。
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  by BRILLAT | 2006-09-24 02:57 | Germany

マイバッハ ベーレンアウスレーゼ 2003 ★★★★

貴腐ワインを始めとした超甘口ワインにハマってます。

生産: ペーター・メルテス社
産地: ドイツ ラインヘッセン地方
品種: オルテガ種とオプティマ種


マイバッハ ベーレンアウスレーゼ 2003

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お気に入り度:★★★★

ハチミツを感じさせる、淡い黄金色。甘い香り。
雑味や酸味が少なく、とろけるような甘み。

安いし、美味しい。お勧めです。


貴腐ワインはいいですね。
ルイ14世は貴腐ワインを
「帝王のワインであり、ワインの帝王」と絶賛したそうで、
貴族の間でも、もてなすときは最も用いられたそうです。

マリー・アントワネットの母でり、
ハプスブルグの女帝、マリア・テレジアは

「このワインには金が溶け込んでいるのね」

と言って感動したらしいです。
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  by BRILLAT | 2006-09-23 20:26 | Germany

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